500 gr olive nere nolche (olive dolci)
50 ml olio evo
1 peperoncino piccante
1 spicchio d’aglio
sale qb
Lavare e asciugare le olive. In una padella scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino. Soffriggere le olive per qualche minuto. Salare e servire. Ottimo come aperitivo
OLIVE NERE FRITTE
OLIVE NERE FRITTE
INGREDIENTI:
500 gr olive nere nolche (olive dolci)
50 ml olio evo
1 peperoncino piccante
1 spicchio d’aglio
sale qb
PROCEDIMENTO:
Lavare e asciugare le olive. In una padella scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino. Soffriggere le olive per qualche minuto. Salare e servire. Ottimo come aperitivo
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