250 ml di alcol 96 gradi
26 grammi di anice stellato
250ml di acqua
200gr di zucchero
Mettere l’alcol e l’anice stellato in infusione al buio per 28 giorni circa. Preparare poi lo sciroppo con l’acqua e zucchero. Aggiungere lo sciroppo all’alcool filtrato quando è freddo. Imbottigliare e lasciar riposare per circa 30 giorni.
LIQUORE ALL’ ANICE
LIQUORE ALL' ANICE
INGREDIENTI:
250 ml di alcol 96 gradi
26 grammi di anice stellato
250ml di acqua
200gr di zucchero
PROCEDIMENTO:
Mettere l’alcol e l’anice stellato in infusione al buio per 28 giorni circa. Preparare poi lo sciroppo con l’acqua e zucchero. Aggiungere lo sciroppo all’alcool filtrato quando è freddo. Imbottigliare e lasciar riposare per circa 30 giorni.
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