CHEESECAKE ALLE FRAGOLE INGREDIENTI: STAMPO 26 CM Per la base:350 gr di biscotti secchi al burro (tipo le Macine)150 gr di burro fuso2 cucchiai di mielePer la crema:250 gr di Mascarpone250 gr formaggio
COZZUPE BISCOTTI DI PASQUA INGREDIENTI: per 48 cozzupe piccoline: 1 kg farina500 gr zucchero250 ml vermut200 gr burro fuso5 uova2 bustinescorza e succo di 1 limonecodette coloratePer la grassa:310 gr zucchero a velo40
La Varchiglia alla monacale è un dolce tipico cosentino realizzato con mandorle e cioccolato. Si narra che furono le suore di un convento cosentino, le Carmelitane Scalze, a inventare e diffondere la ricetta
TURDILLI CALABRESI RICETTA RIVISITATA INGREDIENTI: 900 gr circa farina 00 250 ml olio evo 250 ml Vermut 30 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito scorza limone olio di arachidi per
TURDILLI CALABRESI INGREDIENTI: 400 gr circa farina 00 150 gr di moscato 150 gr di olio di oliva 1 uovo una buccia di arancia un pizzico di cannella olio per friggere Arachidi o
